Сырный салат с маслинами

Состав:

перец болгарский,

помидоры,

огурцы,

маслины,

сыр Фета,

масло оливковое,

2 столовых ложки сока лимонного сока,

укроп, петрушка, соль, перец.

Приготовление:

Смешать оливковое масло с лимонным соком, посолить, поперчить.

Овощи нарезать кубиками, укладывать слоями поливая подготовленным соусом и посыпая резанной зеленью.

Верхним слоем укладываем сыр Фета.

Украшаем пингвинчиками из маслин:

нижняя маслинка разрезана и начинена сыром с чесноком ,

голова это половинка маслины, глазки рисуем майонезом,

лапки и клюв можно вырезать из помидора или моркови.

Для устойчивости пингвинят можно скрепить шпажкой по вертикали.

Приятного аппетита!